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Les shortbreads

par Franck

publié dans Recettes

Les shortbreads sont des sablés au beurre originaires d' Ecosse , une région du Royaume-Uni .

Pour 6 shortbreads , il te faut :

50 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou
150 g de farine

1 ) Malaxe les trois ingrédients jusqu' à obtenir une boule de pâte. Laisse reposer pendant 15 min. Pose la pâte sur du papier cuisson, étale-la avec un rouleau, elle doit faire environ 8 mm d' épaisseur. Mets-la au frais pendant 15 min.

2 ) Préchauffe le four à 160 °. Avec un couteau tenu droit, découpe des formes dans la pâte .

3 ) Fais cuire pendant 20 min .

Franck

Les shortbreads
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