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26 Sep

Mousse au chocolat

Publié par Emma

Mousse au chocolat

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir

  • 6 œufs

  • 1 pincée de sel

Préparation

  • Faites fondre le chocolat au bain-marie.

  • Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige.

  • Ensuite, mélangez le chocolat et les jaunes d'œufs puis ajouter petit à petit les blancs en neige.

  • Mettez au frigo et laissez reposer au moins 3 heures.

C’est prêt !

Mousse au chocolat
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